Kek coklat kukus

Bahan-bahan :

250gm mentega

4 biji telur saiz M

200gm gula kastor

75gm serbuk koko

250gm tepung pau

300ml air ais

1 keping coklat masakan | dicairkan dengan

kaedah double boiler

20gm gula manik | untuk hiasan

CARA MEMASAK:

1. Pukul telur dan mentega hingga kembang.

2. Kemudian masukkan telur perlahan-lahan dan kacau rata.

3. Masukkan campuran tepung pau bersama serbuk koko dan kacau hingga sebati.

4. Akhir sekali, tuangkan air ais dan kacau hingga sebati.

5. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan kukus dengan api sederhana selama satu jam.

6. Sejukkan kek dan curahkan dengan coklat masakan di atasnya. Dan sedia untuk dinikmati.